En el marco de la Convención Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación, se desarrolla una reunión regional sobre el uso de técnicas isotópicas estables para controlar y mejorar la nutrición en la infancia, auspiciado por el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) en coordinación con la Agencia de Energía Nuclear y Tecnologías de Avanzadas (AENTA), en el Palacio de las Convenciones, La Habana, Cuba.
El evento es una de las actividades del proyecto “El uso de técnicas de isótopos estables para controlar y mejorar la nutrición en el niño” (RLA6079), del Acuerdo Regional de Cooperación para la Promoción de la Ciencia y la Tecnología Nuclear en América Latina y el Caribe (ARCAL).
Dicho evento se realizó con el objetivo de intercambiar experiencias y desarrollar herramientas para el uso de técnicas isotópicas.
El propósito de este proyecto es crear curvas de referencia de composición corporal para América Latina y el Caribe a partir de mediciones utilizando la técnica de dilución de deuterio en infantes, este método es una manera precisa y fácil de medir la composición corporal además tiene la capacidad de analizar las muestras de saliva utilizando la espectroscopia infrarroja.
Participan en la reunión representantes de todos los países que forman parte del proyecto denominado RLA6079: Argentina, Chile, Bolivia, Brasil, Ecuador, Costa Rica, República Dominicana, Guatemala, Jamaica, Panamá, Uruguay, Paraguay y dos expertos del OIEA, además de Cuba. El intercambio de experiencias entre los participantes permitirá perfeccionar los planes de desarrollo en la salud humana.
El apoyo del OIEA, ha sido fundamental en el tema del desarrollo de capacidades para la mejora de la salud humana y seguridad alimentaria en la región. Las acciones conjuntas de suministro de herramientas, entrenamiento y envío de misiones de expertos han permitido a los países fortalecer planes y programas de desarrollo, así como la formulación y evaluación de políticas en los países participantes.